간호사들에게 좀 더 새로운 임상영양치료에 대한 지식과 정보를 제공하여 실용적으로 도움이 될 수 있게 구성한 개정판. 영양학의 기초를 소개하여 영양의 중요성과 영양평가,영양관리의 적용 등 영양이 건강을 어떻게 도와주는지에 대해 알려주고 있다.
예비 간호사인 간호학생이 간호과정의 본질이라고 할 수 있는 비판적 사고를 직접 간호 사례에 적용해 보면서 간호과정의 단계를 실행해 나가는데 도움을 주기 위해 제작되었고 몇년 간의 사용을 통해 학생과 교수자의 경험을 바탕으로 개정되었다.
