Academic Press and Aocs Press의 신간 소식을 구독하세요.

표지 보기 표지 안보기

보관함에 상품담기

로그인이 필요한 기능입니다.
로그인 후 다시 시도해주세요
로그인

장바구니에 상품담기

품절도서센터
장바구니 가기

[외국도서] Functionality of Plant Proteins : Properties, Methods of Assessment, Modifications and Applications (Paperback)
Buddhi Lamsal, Janitha P.D. Wanasundara (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2024년 06월 | 2024년 06월
295,200원 (18% 할인 / 14,760원)
택배로 주문하면 2월 17일 출고 변경

[외국도서] Processing Contaminants in Edible Oils : MCPD and Glycidyl Esters (Paperback, 2 ed)
Shaun Macmahon, Jessica K. Beekman (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2022년 01월 | 2022년 01월
258,300원 (18% 할인 / 12,920원)
택배로 주문하면 2월 17일 출고 변경

[외국도서] Engaged Research for Community Resilience to Climate Change (Paperback)
Jaimie Hicks Masterson, Shannon Vanzandt
Academic Press and Aocs Press | 2020년 06월 | 2020년 06월
184,500원 (18% 할인 / 9,230원)
택배로 주문하면 2월 17일 출고 변경

[외국도서] Cannabis Analysis: Methods and Techniques for a Growing Industry (Paperback)
Smith, Tyler N., Rennie, Douglas (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2021년 09월 | 2021년 09월
295,200원 (18% 할인 / 14,760원)
택배로 주문하면 2월 12일 출고 변경

[외국도서] Structure-Function Analysis of Edible Fats (Paperback, 2)
Alejandro G. Marangoni (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2018년 06월 | 2018년 06월
184,500원 (18% 할인 / 9,230원)
택배로 주문하면 2월 17일 출고 변경

[외국도서] Polyunsaturated Fatty Acid Metabolism (Paperback)
Graham C. Burdge (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2018년 05월 | 2018년 05월
184,500원 (18% 할인 / 9,230원)
택배로 주문하면 2월 17일 출고 변경

[외국도서] Rice Bran and Rice Bran Oil: Chemistry, Processing and Utilization (Paperback)
Xuebing Xu
Academic Press and Aocs Press | 2019년 01월 | 2019년 01월
258,300원 (18% 할인 / 12,920원)
택배로 주문하면 2월 17일 출고 변경

[외국도서] High Oleic Oils : Development, Properties, and Uses (Paperback)
J. Frank (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2021년 11월 | 2021년 11월
295,200원 (18% 할인 / 14,760원)
택배로 주문하면 2월 17일 출고 변경

[외국도서] Canola Protein Functionality in Food Systems (Paperback)
Florence Ojiugo Uruakpa
Academic Press and Aocs Press | 2021년 09월 | 2021년 09월
221,400원 (18% 할인 / 11,070원)
택배로 주문하면 2월 12일 출고 변경

[외국도서] Surfactant Formulation Engineering using HLD and NAC (Paperback)
Edgar Acosta (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2025년 04월 | 2025년 04월
295,200원 (18% 할인 / 14,760원)
예약판매
택배로 주문하면 2월 13일 출고 변경

검색결과에 만족하시나요?

네, 만족해요 아니오, 만족하지 않아요.

로그인전체 메뉴회사 소개출판사 안내PC 버전

(주)알라딘커뮤니케이션

일반문의 (발신자 부담) 1544-2514

중고매장 위치, 영업시간 안내