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  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies (Hardcover)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2021년 11월
  • 243,030원 (18% 할인 / 12,160원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques (Paperback)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2024년 07월
  • 153,960원 (18% 할인 / 7,700원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques (Hardcover)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2021년 11월
  • 257,870원 (18% 할인 / 12,900원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods (Hardcover)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2021년 11월
  • 243,030원 (18% 할인 / 12,160원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assuranc (Paperback)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2024년 07월
  • 153,960원 (18% 할인 / 7,700원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assuranc (Hardcover)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2021년 11월
  • 257,870원 (18% 할인 / 12,900원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food (Paperback)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2024년 07월
  • 153,960원 (18% 할인 / 7,700원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food (Hardcover)
  • Megh R. Goyal, Monika Sharma, Preeti Birwal (엮은이)
  • Apple Academic Press | 2021년 11월
  • 257,870원 (18% 할인 / 12,900원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경

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