M. Selvamuthukumaran의 신간 소식을 구독하세요.

표지 보기 표지 안보기

보관함에 상품담기

로그인이 필요한 기능입니다.
로그인 후 다시 시도해주세요
로그인

장바구니에 상품담기

품절도서센터
장바구니 가기

Bioactive Peptides : Production, Bioavailability, Health Potential, and Regulatory Issues (Paperback)
M. Selvamuthukumaran, Yashwant V Pathak, John Onuh (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
129,840원 (18% 할인 / 6,500원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Active Packaging for Various Food Applications (Hardcover, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2021년 10월 | 2021년 10월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Applications of Membrane Technology for Food Processing Industries (Hardcover, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2020년 10월 | 2020년 10월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals (Hardcover, 1)
M. Selvamuthukumaran, Yashwant V Pathak (엮은이)
CRC Press | 2019년 10월 | 2019년 10월
333,940원 (18% 할인 / 16,700원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry (Paperback, 1)
M. Selvamuthukumaran, Maqsood, Sajid (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Applications of Membrane Technology for Food Processing Industries (Paperback, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
127,980원 (18% 할인 / 6,400원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Anthocyanins in Subtropical Fruits : Chemical Properties, Processing, and Health Benefits (Hardcover)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2023년 02월 | 2023년 02월
296,840원 (18% 할인 / 14,850원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Non-Thermal Processing Technologies for the Dairy Industry (Hardcover, 1)
M. Selvamuthukumaran, Maqsood, Sajid (엮은이)
CRC Press | 2021년 11월 | 2021년 11월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Handbook on Spray Drying Applications for Food Industries (Hardcover)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2019년 07월 | 2019년 07월
445,260원 (18% 할인 / 22,270원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry (Paperback, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Active Packaging for Various Food Applications (Paperback, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry (Hardcover, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2022년 11월 | 2022년 11월
296,840원 (18% 할인 / 14,850원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Bioactive Peptides : Production, Bioavailability, Health Potential, and Regulatory Issues (Hardcover)
M. Selvamuthukumaran, Yashwant V Pathak, John Oloche Onuh (엮은이)
CRC Press | 2021년 06월 | 2021년 06월
361,760원 (18% 할인 / 18,090원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry (Hardcover, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2021년 08월 | 2021년 08월
333,940원 (18% 할인 / 16,700원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Flavors for Nutraceutical and Functional Foods (Hardcover)
Yashwant Pathak, M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2018년 07월 | 2018년 07월
306,110원 (18% 할인 / 15,310원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Anthocyanins in Subtropical Fruits : Chemical Properties, Processing, and Health Benefits (Paperback)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2024년 11월 | 2024년 11월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
예약판매
택배로 주문하면 12월 12일 출고 변경

Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry (Paperback, 1)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Wealth out of Food Processing Waste : Ingredient Recovery and Valorization (Hardcover)
M. Selvamuthukumaran (엮은이)
CRC Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries (Hardcover)
M. Selvamuthukumaran, Maqsood, Sajid (엮은이)
CRC Press | 2023년 10월 | 2023년 10월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

검색결과에 만족하시나요?

네, 만족해요 아니오, 만족하지 않아요.

로그인전체 메뉴회사 소개출판사 안내PC 버전

(주)알라딘커뮤니케이션

일반문의 (발신자 부담) 1544-2514

중고매장 위치, 영업시간 안내