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Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
257,870원 (18% 할인 / 12,900원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Handbook of Millets - Processing, Quality, and Nutrition Status (Paperback, 2022)
C. Anandharamakrishnan, Ashish Rawson, C. K. Sunil (엮은이)
Springer | 2023년 11월 | 2023년 11월
314,980원 (10% 할인 / 9,450원)
택배로 주문하면 11월 15일 출고 변경

Unit Operations in Food Grain Processing (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, K. A, V.M. Balasubramaniam, N. Venkatachalapathy, C.K. Sunil (엮은이)
Academic Press | 2024년 05월 | 2024년 05월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

[eBook Code] 3D Printing of Foods (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, T. Anukiruthika
Wiley | 2022년 03월 | 2022년 03월
272,100원 (20% 할인)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

Nanotechnology for Sustainable Food Packaging (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, Maria Leena (엮은이)
Wiley | 2025년 04월 | 2025년 04월
279,820원 (18% 할인 / 14,000원)
예약판매
택배로 주문하면 2025년 3월 11일 출고 변경

Liposomal Encapsulation in Food Science and Technology (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, Sayantani Dutta (엮은이)
Academic Press | 2022년 09월 | 2022년 09월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

[eBook Code] Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Padma Ishwarya
Wiley-Blackwell | 2015년 07월 | 2015년 07월
245,220원 (20% 할인)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

[eBook Code] Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Padma Ishwarya
Wiley-Blackwell | 2015년 07월 | 2015년 07월
245,220원 (20% 할인)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

Handbook of Drying for Dairy Products (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan
John Wiley & Sons Inc | 2017년 04월 | 2017년 04월
322,800원 (18% 할인 / 16,140원)
택배로 주문하면 11월 20일 출고 변경

Conductive Hydro Drying of Foods : Principles and Applications (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses, K S Yoha (엮은이)
Academic Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

[eBook Code] 3D Printing of Foods (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, T. Anukiruthika
Wiley | 2022년 03월 | 2022년 03월
272,100원 (20% 할인)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients (Paperback, 2014)
C. Anandharamakrishnan
Springer | 2013년 11월 | 2013년 11월
77,360원 (18% 할인 / 3,870원)
택배로 주문하면 12월 2일 출고 변경

Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing (Paperback, 2013)
C. Anandharamakrishnan
Springer Verlag | 2013년 08월 | 2013년 08월
77,360원 (18% 할인 / 3,870원)
택배로 주문하면 12월 2일 출고 변경

Emerging Technologies for the Food Industry (Hardcover, 1) - 3-volume set
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 02월 | 2024년 02월
714,260원 (18% 할인 / 35,720원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Non-Thermal Technologies for the Food Industry : Advances and Regulations (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Rv, R. Mahendran (엮은이)
CRC Press | 2024년 02월 | 2024년 02월
287,550원 (18% 할인 / 14,380원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Utilizing Microfluidics in the Food Industry: Applications and Techniques (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses, Pramila Murugesan, Maria Leena (엮은이)
Academic Press | 2024년 11월 | 2024년 11월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 11월 20일 출고 변경

3D Printing of Foods (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, E. T. Anukiruthika
Wiley | 2022년 03월 | 2022년 03월
348,630원 (18% 할인 / 17,440원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

Industrial Application of Functional Foods, Ingredients and Nutraceuticals: Extraction, Processing and Formulation of Bioactive Compounds (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, S. Parthasarathi (엮은이)
Academic Press | 2023년 08월 | 2023년 08월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

[eBook Code] Handbook of Drying for Dairy Products (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan (엮은이)
Wiley-Blackwell | 2017년 02월 | 2017년 02월
251,940원 (20% 할인)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

Essentials and Applications of Food Engineering (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, S. Padma Ishwarya
CRC Press | 2019년 03월 | 2019년 03월
250,450원 (18% 할인 / 12,530원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Food Nanotechnology: Principles and Applications (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, S. Parthasarathi (엮은이)
Taylor & Francis | 2019년 01월 | 2019년 01월
333,940원 (18% 할인 / 16,700원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 3: Ict Applications and Future Trends in Food Processing (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
257,870원 (18% 할인 / 12,900원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 1: Fundamentals of Food Processing Technology (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
257,870원 (18% 할인 / 12,900원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Handbook of Millets - Processing, Quality, and Nutrition Status (Paperback)
K. C., C. Anandharamakrishnan, Rawson Ashish Rawson (엮은이)
Springer Nature B.V. | 2022년 11월 | 2022년 11월
62,980원 (10% 할인 / 3,150원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

[eBook Code] Handbook of Drying for Dairy Products (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan (엮은이)
Wiley-Blackwell | 2017년 02월 | 2017년 02월
251,940원 (20% 할인)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

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