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외식산업관리론
- 외식산업 분야에 관심 있는 모든 분들을 위한
김기영
,
염진철
,
조우제
,
이광옥
(지은이)
(주)백산출판사
|
2021년 08월
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2021년 08월
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오너셰프를 위한 레스토랑 창업론
최수근
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정현아
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김만희
,
조우제
(지은이)
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2010년 05월
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2010년 05월
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