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이름:홍여림

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2024년 4월 <맨날 사먹을 순 없잖아>

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https://www.instagram.com/yeolimh

고단해도 집밥

인스타그램에 요리를 일기 형태로 업데이트하기 시작한 것이 2015년 즈음부터. 가끔 참석했던 쿠킹 클래스에서 배운 레시피와 온라인 레시피를 하나씩 찾아가면서 요리에 취미를 붙이게 되었고 일기 겸 기록으로 남기기 위해 포스팅을 시작했죠. 세상에는 이미 훌륭한 쿡북이 많아요. 요리 대가들의 오랜 세월 노하우가 담긴, 전문 포토그래퍼가 찍은 완성도 높은 사진들로 편집된 책도 있습니다. 저는 요리 외길을 걸은 전문가가 아니에요. 제가 SNS 채널을 통해 저만의 집밥을 기록하고, 주변과 소통하기 시작하면서 후다닥 집밥을 해야 하는 이들에게 필요한, 조금은 결이 다른 쿡북이 필요하다는 생각을 하게 됐어요. 뭘 해먹어야 할지 모를 때, 냉장고에 있는 한두 가지 재료들로 만들 수 있는 요리를 공유하고 싶었어요. 선행학습이 필요한 엄격한 레시피가 아니라 요리 경험이 없는 누구라도 주방에서의 시간이 힘들지 않은 집밥 메뉴를 정리했습니다. 친한 언니가 소개하는 집밥 메뉴, 오늘 뭐 먹을까 궁금할 때마다 펼쳐봐 주세요.

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