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[국내도서]
슈잇의 베이직 제과 클래스
- 초보 베이커를 위한
이윤정
(지은이) |
책밥
| 2023년 4월
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[국내도서]
클래식 구움과자
- 오뗄두스의
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정홍연
(지은이) |
비앤씨월드
| 2018년 9월
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[국내도서]
커피 & 디저트
- 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
다구치 후미코
,
다구치 마모루
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2016년 2월
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요리/살림
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[국내도서]
달지 않은 케이크
- 달지 않아, 맛있어!
Choice
김민정
(지은이) |
청출판
| 2014년 10월
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[국내도서]
마들렌 & 피낭시에 수업
- 작업실 301의 친절한 베이킹
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Stylish Cooking 24
권향미
(지은이) |
싸이프레스
| 2019년 4월
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요리/살림
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[국내도서]
반죽부터 다시 시작하는 피낭시에 & 마들렌
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반죽부터 다시 시작하는 베이킹
하영아
(지은이) |
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| 2021년 10월
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[국내도서]
K-디저트
- 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트
정운경
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이수연
(지은이) |
북앤미디어디엔터
| 2022년 7월
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[국내도서]
에브리띵 베이글
- 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 베이글의 모든 것
캐시 배로우
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(옮긴이) |
싸이프레스
| 2023년 11월
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치즈메이커
- 집에서 만드는 치즈의 모든 것
정가인하
모건 맥글린
(지은이),
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| 2020년 7월
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카오린느 제과점의 치즈 케이크
- 여러 가지 치즈로 심플하게 만드는, 진한 맛의 치즈 케이크 41
가노 가오리
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이소영
(옮긴이) |
윌스타일
| 2018년 11월
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프랑스 초콜릿의 기초
- 세계 최고의 요리학교 '르 꼬르동 블루'의 에센스 레시피
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| 2010년 6월
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김소우
(지은이) |
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이언화
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곳 시그니처 제과·제빵·음료 레시피
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| 2024년 4월
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일류 셰프의 롤케이크
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| 2019년 5월
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버터도 달걀도 필요 없는 건강빵
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(옮긴이) |
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| 2020년 12월
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[국내도서]
Cake Design Recipe : Congmom's Cake Diary 2 (영문판)
ㅣ
콩맘의 다이어리
정하연
(지은이) |
더테이블
| 2022년 1월
46,000
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요리/살림
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[국내도서]
크루아상의 기술
- 맛있는 크루아상은 어떻게 만들어지는가?
Choice
아사히야출판 편집부
(지은이),
용동희
(옮긴이),
임태언
(감수) |
터닝포인트
| 2018년 7월
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[국내도서]
Congmom’s Cake Diary : Cake Design Recipe (영문판)
- 콩맘의 케이크 다이어리
ㅣ
콩맘의 다이어리
정하연
(지은이) |
더테이블
| 2020년 12월
36,000
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32,400
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[국내도서]
빵에 관한 위대한 책
- 100여 가지의 프로페셔널 레시피를 통해 더욱 완벽해지는 제빵 테크닉
Choice
토마 마리
,
장 마리 라니오
,
파트리스 미타이예
(지은이),
양수민
,
이소희
(옮긴이),
황석용
(감수) |
팬앤펜(PAN n PEN)
| 2018년 8월
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40,500
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[국내도서]
브레드바바의 실용빵 리얼 레시피
김항수
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2022년 2월
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요리/살림
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[국내도서]
마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션
- 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+
ㅣ
마샤 스튜어트의 쿠킹
마사 스튜어트 리빙
(지은이),
최경은
(옮긴이) |
티나
| 2020년 2월
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[국내도서]
슈가 플라워
- 모던 슈가 플라워 & 케이크 데코레이션
정가인하
재클린 버틀러
(지은이),
이현주
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2017년 5월
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요리/살림
Top100
4주
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[국내도서]
Hello, Sourdough Bread 헬로, 사워도우 브레드
- 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵
Choice
우효영
(지은이) |
다락원
| 2020년 9월
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[
열린책들 종이 북마크 세트(대상도서 포함 국내도서 2만 원 이상)
]
[국내도서]
디저트를 만드는 아이
- 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책
알랭 뒤카스
(지은이),
장자크 상페
(그림),
이원희
(옮긴이) |
열린책들
| 2020년 6월
14,800
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13,320
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[국내도서]
첫 번째 티라미수
- 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
ㅣ
첫 번째 레시피
이미연(Emily)
(지은이) |
책밥
| 2023년 11월
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[국내도서]
빵.과자 백과사전
월간제과제빵
(엮은이) |
비앤씨월드
| 1992년 10월
25,000
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[국내도서]
베이킹 반죽이 전부다
- 밀가루, 버터, 물, 달걀, 설탕의 황금비율과 112가지 스위트 레시피
러셀 반 크래옌버그
(지은이),
크리스탈 문
(옮긴이) |
라의눈
| 2019년 5월
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[국내도서]
365일 파운드케이크
- 계절을 만끽하는 68가지 레시피
다카이시 노리코
(지은이),
조수연
(옮긴이),
임태언
(감수) |
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| 2020년 9월
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[국내도서]
불랑제 그랜드 매뉴얼
ㅣ
그랜드 매뉴얼
로돌프 랑드멘
(지은이),
배영란
(옮긴이),
신성환
(감수),
안 카조르
(자문) |
클
| 2020년 7월
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요리/살림
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[국내도서]
페랑디 파티스리
ㅣ
페랑디 시리즈
Choice
페랑디 요리 학교
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
시트롱마카롱
| 2019년 2월
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요리/살림
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2주
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[국내도서]
Everyday Toast 에브리데이 토스트
- 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드
ㅣ
Collect 6
연서인
(지은이) |
동양북스(동양문고)
| 2021년 1월
15,000
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13,500
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[국내도서]
빵도 익어야 맛있습니다
- 프랑스 집빵 레시피
이사 니마이어-브라운
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
구르는재주
| 2021년 6월
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원 →
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요리/살림
Top100
2주
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[국내도서]
저칼로리 다이어트 베이킹
- 빵 먹으면서도 다이어트 할 수 있어요!
이트샤
(지은이) |
경향미디어
| 2021년 10월
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[국내도서]
폴인브레드 리얼 레시피
박준서
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2014년 12월
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[국내도서]
화과자 이야기
- 대한민국 제과명장 김종익의
김종익
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2019년 11월
30,000
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