현) 대림대학교 호텔조리과 교수
• 식품조리학박사
• 대한민국 조리기능장
• 한식, 양식, 중식, 일식, 복어, 식육처리, 조주, 떡 기능사
• 한식, 양식, 식품 산업기사, 위생사 면허
• 서울 드래곤 시티 호텔 Excutive Sous Chef
• ㈜아워홈 메뉴 R&D 팀장
• SK 워커힐 호텔 Head Chef
• 임피리얼 팰리스 호텔 Chef
• Mohegansun Casino Hotel Chef(USA)
• ㈜아워홈 OCA고급조리, 연회, 뷔페 특강 외래강사
• 한국산업인력공단 조리기능사, 산업기사 실기감독위원
• G20/핵안보/청와대 세계정상 국빈만찬
• 기능경기대회 금메달
• 서울국제요리대회 라이브, 전시, 단체전 및 개인전 금메달
• 대통령 표창장 등
