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이름:임보은

최근작
2023년 1월 <티 & 티 푸드>

임보은

국내외 산지를 돌아다니며 차를 셀렉하고 그 차로 블렌딩 티나 베리에이션 티를 연구개발하는 티 컨설턴트. 2011년부터 여러 F&B 기업 및 프랜차이즈의 티와 음료 메뉴들을 컨설팅했고, 30군데 넘는 카페를 컨설팅했다. 지금도 많은 사람들에게 티와 티 푸드를 교육하고, 강의와 다회를 통해 티 페어링의 즐거움을 널리 알리고 있다.

2014 골든티어워드(GTA) 티소믈리에 챔피언쉽 1위
2015 하동코리아 티 챔피언 쉽 1위
2015 골든티어워드(GTA) 티코디네이터 챔피언쉽 1위
2016, 2017 골든티어워드(GTA) 부심사위원장

website www.mercibonnie.com
instagram @mercibonnie  

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