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안세경이화여자대학교 식품영양학과, 연세대학교 호텔외식경영학 석사, 뉴욕 CIA 요리학교 졸업했으며 뉴욕 최고의 셰프인 다니엘 Daniel과 장 조지 Jean George 의 레스토랑에서 수년간 요리사로 일하고 뉴욕 매그놀리아 본점에서 파티셰로 근무했다. 현재 쿠킹 스튜디오 프레지어구르몽(Plaisir Gourmand)의 대표로 한식은 물론 프랑스, 이태리 요리, 뉴욕 브런치 및 디저트 등 트렌디한 음식을 쿠킹쇼, 메뉴컨설팅, 쿠킹 클래스를 통해 세상에 널리 전파하고 있다. 이외에도 '최고의 요리비결', '올리브쇼', '아침마당', '무엇이든 물어보세요' 등 다양한 방송 활동 중이다.
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