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이름:마귈론 투생-사마 (Maguelonne Toussaint-Samat)

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2002년 8월 <[세트] 먹거리의 역사 - 전2권>

마귈론 투생-사마(Maguelonne Toussaint-Samat)

역사학자이면서 작가. 프랑스에서 발간되는 잡지에 다양한 글을 발표했고, 음식.역사.프랑스 문화에 대하여 17권 이상의 책을 발간했다. 2002년 현재 고등 사범학교에서 연구를 하고 있으며, 프랑스어 저술인 협회 회장으로 있다.  

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